Pidom APLEC30002 bageplade til pizzaovn i stål

Stålplade målt til ovnens kammer. I brug fordeler den varmen jævnt under bunden. Sættet sparer 87,75 kr. i forhold til vejledende.

Bagning med sprød bund

Pladen skydes ind i ovnen og bærer pizzaen under hele bagningen. Til professionelt køkken ved mange bagninger i træk, hvor bunden skal slippe uden at brænde fast.

Før pladen sættes i ovnen

APLEC30002 vælges efter behov til den ovn, nummeret passer til. Tjek ovnens bredde og dybde målt i cm. Pladen skal glide frit uden at klemme mod siderne.

Brug og renhold dag for dag

Varmes op sammen med ovnen. Børstes ren for mel og rester, mens den er lunken. Vask uden skuresvamp holder overfladen klar til drift.