Pizzamel til Pizza Napoli med fokus på luftig krumme og blød bund. Til hjemmebag i pizzaovn og almindelig ovn.
Kategorier : Pizzanørderi
SKU : STL-PIZ-436
Pizzanørderi Napoli er valgt efter behov til professionelt køkken og hjemmebag af napolitansk pizza. Melet giver en smidig dej, som er klar til drift ved kort bagetid og høj varme. Prisen er sat ned fra 279,95 kr.
Bland dejen kold og lad den hæve længe for store lufthuller i kanten. Bag kort ved højeste temperatur i pizzaovn. I brug giver melet en bund, der stadig er bøjelig i midten.
Luk posen tæt og opbevar tørt. Brug en tør condibøtte til daglig dosering målt i cm fra skabet.
Ja, melet egner sig til lang koldhævning i køleskab.
Ja, bag på højeste varme med pizzastål eller bagesten for bedst resultat.
til napolitansk stil med hævede kanter
giver smidig dej til lang hævning
virker i pizzaovn og almindelig ovn
Type: pizzamel
Anvendelse: napolitansk pizza
Opbevaring: tørt og lukket
Sælger: Stål Pizzaovn
Indtast koden ved betaling.
Returnér med posten inden for 30 dage.
Vi tager imod kreditkort og PayPal.
Alle ordrer sendes med fri fragt verden over.
E-mail: support@staalpizzaovn.pro
